面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，为减少人员聚集，集团食堂结合文明单位创建，进一步推进文明餐桌活动，率先开展分餐制、使用公筷公勺行动。尽量避免集体用餐，采取各部门分时间段进餐，就餐时前后左右保持1米以上距离。

按照“少外出、不聚集”要求，午餐实行错时轮流用餐，用餐时间调整为11:30 至13:00。如果要就餐，需要前一日将就餐人数统一报送食堂，餐厅为每位员工发放一次性餐具，员工就餐时还要进行体温检测。

此外，食堂除了对用餐人员检查严格外，对厨房工作人员、食堂采购和供货人员的要求更加严格，工作人员共分两班制服务，避免人员扎堆，工作人员上岗前都要量体温，汇报自己的健康状况，工作时佩戴一次性橡胶手套。而工作人员自己用餐，同样采取的是分餐制度。